Tác hại của bệnh mỡ máu cao
Maizo shop giới thiệu bài viết về
tác hại của mỡ máu cao để chúng ta hiểu và phòng tránh. Lựa chọn những thực phẩm
nên dùng và tránh xa những thực phẩm gây mỡ máu để từ đó giữ vững chỉ số
cholesterol trong máu giúp cơ thể khỏe mạnh
Mỡ máu cao là tình trạng rối loạn
lipid máu, tăng cholesterol có hại cho cơ thể và giảm lượng cholesterol có lợi
của cơ thể.
Mỡ máu cao là một trong những yếu tố
gây nguy hiểm đến sức khỏe bên cạnh tiểu đường, huyết áp. Đây chính là nguyên
nhân gián tiếp thúc đẩy các bệnh lý về bệnh tim mạch. Nghiên cứu cho thấy, mỡ máu
cao gây ra xơ vữa động mạch dẫn đến 90% trường hợp nhồi máu cơ tim, tỷ lệ tử
vong do các bệnh lý liên quan đến mỡ máu cao chiếm hơn 50% tỷ lệ tử vong so với
các bệnh khác trên toàn thế giới.
Mỡ máu hay còn gọi là lipid máu với
thành phần ảnh hưởng quan trọng nhất là cholesterol. Mỡ máu cao được đánh giá
thông qua các chỉ số sau đây:
Chỉ số cholesterol toàn phần: Lớn
hơn 200mg/dL
Chỉ số LDL: Lớn hơn 100mg/dL
Chế độ ăn uống cho người bị mỡ máu
cao
Tránh thức ăn chứa nhiều chất béo
và cholesterol như bơ, thịt lợn mỡ xông khói, nên thay mỡ động vật bằng dầu thực
vật như dầu đậu nành, dầu oliu
Hạn chế bánh quy, kẹo dẻo, đồ ăn vặt,
hamburger, bánh kem,...
Hạn chế ăn các loại thịt, cá xuống
còn 150 – 200g/ngày, không ăn quá 3 quả trứng/tuần và nên ăn cách ngày.
Không ăn thịt mỡ, nội tạng động vật,
da của các loại gia cầm, thay bằng đạm thực vật như đậu tương.
Uống sữa đã tách bơ, hạn chế ăn
kem, phô mai,...
Hạn chế uống bia rượu, không hút
thuốc lá vì các hoạt chất trong đó thúc đẩy quá trình xơ vữa động mạch và làm
tăng mỡ máu.
Tăng cường ăn rau, các loại trái
cây như cam, bưởi, táo, nho,...
Máu là nguồn sống mang dinh dưỡng đến từng tế bào của cơ thể. Khi máu có chỉ số mỡ máu cao sẽ ảnh hưởng đến hầu hết cơ thể gây ra những bệnh như gan nhiễm mỡ lâu ngày sẽ bị xơ hóa, máu nhiễm mỡ cao sẽ dẫn đến mỡ bọc tim và chèn ép các van tim gây nên đột quỵ. Ngoài ra thành mạch máu sẽ bị đóng cholesterol gây nên tình trạng ách tắc lưu thông máu gây bệnh tăng huyết áp. Trường hợp máu bị huyết khối sẽ dẫn đến tắt nghẽn mạch máu gây hoại tử chi hoặc gây tai biến nếu tắt mạch máu cung cấp lên não.
Xem thêm:
Tìm hiểu “giờ vàng” trong cấp cứu đột quỵ não